Fleurs atypiques (première partie)

Premier chapitre sur des fleurs moins connues, certaines nous offrent leur parfum, d’autres ne peuvent livrer leur âme. Elles sont alors reproduites par le talent d’un parfumeur (mélange de produits naturels et de synthèse : environ 10 produits).

 

Reseda

Plante bi-annuelle à grappes décorées de petites fleurs en étoile, elle fleurit l’été et pousse très vite.

Description olfactive : son parfum est plutôt nocturne, doux, frais, rosé, aux accents verts, le parfum n’est plus utilisé en parfumerie : trop peu de rendement, donc n’existe qu’en reproduction. Répand autour de lui un léger nuage de miel, muguet et narcisse.

 

Buddleia ou arbre à papillons

Origine : arbre originaire d'Afrique du Sud et de Chine, hauteur de 3 m à 5 m, fleurit l’été et attire des milliers de papillons. Sa floraison parfumée se pare d’une palette de bleu violet et parfois de rouge.

Description olfactive : parfum doux et rond, sa fragrance ressemble à celle du lilas en plus miellé, avec une pointe de note œillet, n’existe qu’en reproduction, présent dans le parfum : Champs Elysées.

 

Giroflee

Origine : plante vivace, feuillage persistant aux fleurs veloutées, tons jaunes oranges ou pourpre, parfois bleus et violets, elle se resème toute seule au gré du vent.

Floraison : mai, juin.

Description olfactive : parfum très épicé œillet avec des accents de vanille, musqué, n’existe qu’en reproduction. J’ai découvert les giroflées en Bretagne, sur l’ile d’Ouessant : un régal.

 

 

Troene

Origine : c’est la seule fleur pratiquement que l’on trouve en ville, elle est originaire d'Europe et d’Asie. Il y a une cinquantaine d’espèces, la plupart est à feuilles caduques, les buissons qui composent des haies et ont une croissance rapide.

Floraison : mai, juin ou septembre, octobre.

Description olfactive : ou on l’adore l’odeur ou on la déteste, je fais partie de ceux qui aiment, pour moi ça sent l’air frais et pur, avec des accents très verts et miellés, voire poudrée, n’existe qu’en reproduction.

 

Seringat ou jasmin des poètes

Arbre a feuille caduques aux fleurs blanches.

Floraison : mai, juin.

Description olfactive : odeur délicieuse de lilas, fleur d’oranger, légèrement anisé, quelques accents de fraise ; n’existe qu’en reproduction. Fleur qui sera au centre de la prochaine Aqua Allégoria : Flora Nymphéa.

 

Champaca

Le Michelia Champaca est une fleur blanche très odorante qui est très prisée par les hindous qui la considèrent comme une fleur sacrée. En Inde, beaucoup de fleurs sont données en offrande à Dieu et la Champaca occupe parmi elles une place de choix. Le champaca est la fleur d’un arbre qui peut atteindre 8 à 10m de hauteur. La fleur est de teinte jaune orangée, rouge ou blanche et développe des effluves puissants et fins de fleur blanche. Le champaca s’épanouit dans des climats modérément chauds et secs.

Origine : il est produit en Inde dans les régions de Mysore et Bangalore.

Récolte : il y a 2 saisons de récoltes : une en Mars-Avril et une en Octobre-Novembre. Les fleurs sont cueillies dans les premières heures de la matinée afin de les transporter pour l’extraction pendant les heures les plus fraîches car elles se dégradent rapidement au soleil.

Traitement : la fleur est traitée par extraction aux solvants volatils, ce qui permet d’obtenir une concrète qui lavée à l’alcool donnera l’absolu. Les rendements sont relativement faibles.

Description olfactive : fleur blanche très ambrée, foin, rosée et miellée, effet ylang-ylang, jasmin capiteux, épicé et animal en notes de fond. Cet absolu est notamment utilisé dans : Luxe / Champaca de Comme Des Garçons.

 

Cassie

La cassie est extraite des fleurs provenant de l’acacia farnesiana. La cassie est donc un cousin du mimosa.

Origine : ce petit arbre originaire d'Inde est cultivé sur le pourtour méditerranéen, principalement en Egypte et dans les régions semi-tropicales. L’arbre fournit des fleurs au bout de 6 ans de culture. La récolte s’effectue d’octobre à novembre par « secouage » des branches pour faire tomber les fleurs.

Traitement : l’extraction de la fleur aux solvants volatils permet d’obtenir une concrète qui elle-même permet d’obtenir une absolue. 250 kg de fleurs donne 1 kg de concrète et 0.450 kg d’absolue. La fleur de cassie est rare et plutôt réservée à la parfumerie fine.

Description olfactive : florale (rose, narcisse, ylang-ylang), herbacé, poudré, épicé, boisé, balsamique, miellé, anisé, et cuiré. La cassie se marie très bien à l’iris, au mimosa, aux notes violettes. Utilisée dans Après l’Ondée de Guerlain ou une fleur de cassie de Frédéric Malle.

 

Narcisse

Historique : issu de la famille des Amaryllidacées, le narcisse est connu depuis l’Antiquité pour un usage médicinal. On disait qu’il alourdissait l’esprit et rendait idiot. Dans la mythologie grecque, Narcisse, fier de sa beauté, ne faisait pas attention aux jeunes nymphes qui l’adoraient. L’une d’elles, Echo, blessée par sa froideur, disparut progressivement jusqu’à ce que seule sa voix soit perceptible. Les dieux, fâchés, condamnèrent Narcisse à tomber amoureux de son reflet dans l’eau claire d’un bassin. A sa mort, il fut changé en fleur, le narcisse. Le Narcisse devient alors symbole d’égoïsme.

Origines : d’Europe centrale, d’Afrique du Nord et d’Asie. Principaux pays producteurs sont la France (Auvergne), le Maroc et l’Egypte. Il existe différentes variétés de narcisses, une douzaine environ, dont certaines poussent en France de manière spontanée. Certains disent que c’est la fleur de la liberté car on ne sait jamais où elle va pousser. Mais on la repère tout de même à certains endroits précis tels que les prairies du Jura, dans les Alpes et le Massif Central. Parmi ces variétés, on connaît par exemple très bien la jonquille. Le narcisse utilisé pour produire l’absolu de narcisse est le Narcissus poeticus (le narcisse des poètes). On le trouve à l’état naturel dans les montagnes méditerranéennes, mais la production la plus importante se situe désormais en Auvergne. Son unique fleur banche est bordée de rouge vif. Il est très recherché par les parfumeurs qui l’utilisent surtout en parfumerie de prestige dans certains parfums floraux et chyprés. Principal fournisseur : LMR/IFF.

Récolte : printemps après la jonquille. Les ramasseurs cueillent les têtes des fleurs avec des peignes spéciaux, genre de grands rateaux. L’absolue de narcisse est obtenue par extraction de ses fleurs aux solvants volatils, puis par lavage à l’alcool de la concrète. Pour les parfums, on n’utilise jamais de concrète de narcisse car trop chargée en cire. 3 tonnes de fleurs donne 1kg d’absolue.

Description olfactive : odeur forte, terreuse, aromatique comme le foin. Le parfum de l’absolu de narcisse rappelle beaucoup la fleur elle-même, mais elle renferme une note plus verte, du fait que la tige est traitée également lors de l’extraction par solvant. Fleur de narcisse de l’Artisan Parfumeur (2006) Anne Flipo.

 

Parfums Sylvaine Delacourte

Découvrez la marque de Sylvaine Delacourte avec ses Collections Fleur d'Oranger, Muscs et Vanille. Vous pouvez les essayer grâce aux Coffrets Découverte (5 Eaux de Parfum x 2 ml) et redécouvrez ces matières premières comme vous ne les avez jamais senties.