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Ma Collection Vanille

Le parfum autour de la vanille

J’ai créé 5 fragrances autour de la vanille, une matière première qui m’est chère depuis toujours. Le parfum à base de vanille est un thème que j’ai travaillé de nombreuses fois pour Guerlain avec notamment Cuir Beluga, Double Vanille, Angélique Noire, Bois d'Arménie, Tonka Impériale, L’instant pour Femme et L’eau de Toilette Instant pour Homme.

J’ai souhaité créer une collection où la matière première principale est une vanille naturelle, non sucrée.
Mon but était de bousculer, de réinventer, de surprendre avec des associations audacieuses et de provoquer des contrastes entre notes de tête, de coeur et de fond. 
Mon défi est de plaire à ceux ou celles qui pourraient dire "non je n’aime pas le parfum à base de vanille", avec des parfums qui conviennent aussi bien aux hommes qu’aux femmes.

Savez-vous qu’un parfum pour homme sur la peau d’une femme s’adoucit, à contrario, un parfum pour femme sur une peau d’homme se virilise ?

 

Les différents thèmes de mes parfums à la vanille

Avant de vous dévoiler en détail ma Collection Vanille, voici déjà le thème principal des 5 parfums.

Après ma Collection travaillée autour du Musc, voici dans ma seconde Collection, 5 parfums travaillés autour de la vanille, toujours dans le même flacon sobre et élégant.
J’ai choisi de travailler ces parfums autour d’une vanille originaire de Madagascar, même si aujourd’hui, on la trouve dans 18 pays dont Mayotte, l'Inde et le Mexique.
La vanille est devenue une matière rare et très luxueuse car le prix a été multiplié par dix en 4 ans.

Vous pouvez y découvrir la fragrance Valkyrie aux notes d’agrumes très fraîches comme la bergamote, le citron (cf. Hespéridés) et notes aromatiques qui contrastent avec la vanille.
Vous découvrirez aussi le parfum boisé Vangelis où la vanille se lie avec les notes boisées comme le vétiver, le cèdre, le patchouli et des senteurs d’épices.
Vanori vous fera voyager avec sa vanille solaire et exotique.
Vahina vous câlinera avec ses notes de fleur d’oranger et d’osmanhus.
Virgile vous surprendra avec son association inédite de notes de sauge et vanille.

 

 

Pourquoi la vanille ?

La vanille est une matière unique en raison de sa nature botanique, des trésors olfactifs qu’elle renferme et de son prix.
En effet, la gousse de vanille est surprenante et son exceptionnelle richesse aromatique a toujours fait d’elle une reine.

La gousse charnue de vanille de Madagascar n’est pas sucrée, en réalité elle a une senteur enveloppante et une grande sensualité qui se décline en notes lactées, miellées, ambrées, boisées, épicées, animales et rhumées.

La vanille est la magicienne du désir, une ensorceleuse qui provoque un vertige sensuel, elle est hypnotique, généreuse et elle invite au péché.
La senteur de vanille a le goût et l’odeur du bonheur. La vanille est l’odalisque du parfum et laisse un sillage addictif.

Peu de parfums, eaux de parfum ou eaux de toilette contiennent de la vanille naturelle car elle peut être substituée par des senteurs vanillées issues de la synthèse, qui seront beaucoup plus sucrées et moins chères.
Les produits de synthèse vanillés peuvent, par contre, sublimer la naturelle.

 

Origine de cette merveilleuse matière première qu’est la vanille

Dans les forêts tropicales à l’ombre des sous-bois, pousse une liane mystérieuse, il s’agit d’une orchidée, la seule à donner un fruit.
C'est la gousse de vanille planifolia qu’on utilisera pour la senteur de vanille.
C’est une vanille qui a pris son origine au Mexique, de base pollinisée grâce à la mélipone qui est le travail d’une petite abeille.

Edmond Albius a trouvé le secret de la fertilisation de la vanille à seulement 12 ans alors qu'il était encore esclave en 1848.
À l’aide d’un éclat de bambou, on soulève l’éperon végétal qui ferme l’orchidée, puis on recueille le pollen pour le mettre en contact avec le pistil.
Cette opération ne peut avoir lieu que le matin, lorsque la fleur vient d’éclore, les femmes faisant cette opération, sont appelées des marieuses.
Il faut environ 18 mois pour obtenir son fruit, la fameuse gousse noire.

 

Processus de traitement de la vanille

Les gousses de vanille sont ébouillantées pendant 3 minutes puis mises en couverture pendant 24h. 
Au réveil, les gousses de vanille sont retournées une fois par jour sous le soleil pendant quelques heures pour tuer les bactéries et bien les sécher.
Cette étape se fait du matin au début d’après-midi pendant 15 jours. Les gousses de vanille seront ensuite triées à la main une par une afin d'être certain qu’elles soient séchées.

 

En parfumerie, 3 types de produits sont utilisés pour obtenir le sensuel parfum de vanille

  • La teinture de vanille qui consiste à faire macérer des gousses fendues dans de l’alcool pendant environ 1 mois. Elles peuvent macérer bien plus longtemps chez Guerlain, on les garde même quelques années. Cette technique n’est presque plus utilisée. Guerlain est l’une des rares maisons à créer la teinture de vanille.
  • L’absolue vanille qui est obtenue après extraction au solvant volatil des gousses.
  • Vanilline et éthyl-vanilline, ou notes de caramel (maltol) : produits de synthèse, que j’ai utilisés parfois pour sublimer la vanille naturelle, celle qui est au centre
    de mes créations.

On peut aussi utiliser :

 

Anecdotes

  • Les Aztèques utilisaient la vanille pour aromatiser une boisson à base de chocolat.
  • On dit que la vanille est un remède contre les angoisses. Elle apporte de la force et la bonne santé.

 

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